美食是人们无法抵挡的，在生活中，人们的一日三餐都离不开它。近年来，随着人们生活消水平的提高，人们对美食的营养健康价值要求更上一层楼，不仅要美味还要养生。正是如此，餐饮市场出现了一种好吃又健康的五谷渔粉，它一经推出就受到了人们的青睐。
五谷渔粉是以“健康养生为主”，在食材上选用鲜美嫩质的鱼肉、纯手工的干米粉以及新鲜的鱼汤制作而成的美食，营养健康、老少皆宜。现如今，五谷渔粉店开满了各地，偶尔走在巷子里都能闻到它的香味。周末下雨天的时候不想出门，也可以点个外卖，品尝一下五谷渔粉的美味。但是那么多家五谷渔粉店，哪家的更好吃呢？很据调查，很多人都觉得渔粉叔叔的五谷渔粉味道鲜美，口感爽滑。
跟别家五谷渔粉店不同的是，渔粉叔叔的五谷渔粉汤底非常鲜嫩和浓稠，应该是用鱼骨熬制的，泛着白白的光芒。汤底还有一些酸菜，与本身的汤熬制在一起，吃粉之前先喝几口鱼汤，清爽鲜甜，味蕾随之迅速打开，鱼肉也是切得很薄片，入口爽滑。撒上酸萝卜、酸豆角、酸菜等辅料后，一条条五颜六色的鱼粉在嘴里滑动，一丝一缕中透着鱼米的香气，一碗鱼粉下肚，不仅暖了胃，更有一种酣畅淋漓的满足感。，渔粉叔叔的五谷渔粉，健康好吃，每一口都让人回味无穷！
据了解，五谷渔粉还有一个由来故事：传说三国名仕庞统起初并不被刘备重用，只是在耒阳县做县令的小职。一次他投宿湖南一个不知名的小镇，因心事重重，食欲不振，一夜辗转难眠。第二天起床已是晌午时分，顿觉饥肠肚饿，而店家早已卖完了吃食。恰巧一名渔翁打鱼回来，经过此店，店家便急中生智，买了一条河鲢鱼，立刻杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天椒、调入佐料，用家里过年备用的干米粉做成一碗鱼汤粉。庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，大声赞道：“此乡野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉”！到了耒阳，他励精图治，最终成就一番事业。
多吃鱼肉可以补充蛋白质，如果吃腻了小面、酸菜鱼可以去尝试一下五谷渔粉。感受一下它的味道如何，是否如传闻中的一样营养美味呢！另外，可以带上家人去品尝哦！毕竟是老少皆宜的美食！